| Сапка http://sapka.com.ua/forum/ |
|
| Салат из печени http://sapka.com.ua/forum/viewtopic.php?f=30&t=1305 |
Сторінка 1 з 1 |
| Автор: | Tina [ 15 трав 2013, 16:04 ] |
| Заголовок повідомлення: | Салат из печени |
Салат с печени. Говяжью печень отварить в подсоленной воде и дать остыть,не вытаскивая из бульона.Остывшую промокнуть салфеткой,чтобы была сухая.Режете ее соломкой.Лук замариновала на ночь. Маринад-вода и уксус в пропорции 1:1.,утром на дуршлаг и дать маринаду стечь.Морковь потереть на крупную терку,спассеровать с растительным маслом.Когда лук остынет все перемешать и сложить в салатник.Украсить половинками долек лимона. Требуется 600г печени,3-4 головки репчатого лука,3 морковки,0,5 стакана уксуса для маринада,1 ст.л.сахара,соль по вкусу.лимон. |
|
| Сторінка 1 з 1 | Часовий пояс: UTC + 2 години |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|