Вперше минулого року вирощували порей. Сподобалось
З нашого невеликого досвіду йому потрібне сонце, тоді порей значно крупніший у розмірах. Ділянка де ріс була видовженою і з одного боку більше освітлювалась і там виріс найтовстішим
Саджали у траншею і по мірі росту загрібали землею збільшуючи таким чином білу частину цибулі.
Листя на смак цибуляне, а за структурою наче молодий часник - цупке, не розлазиться. Ми його додавали у начинку з солоного сиру.
Копала разом з селерою, під сталі заморозки. До того стояв вкритим геотекстилем.
Після викопки вкоротила зелені пагони наполовину (зрізані подрібрила і заморозила), корені підрізала залишивши десь з 5 см.
Зберігаємо у льосі у відрі, встромленим корінням у вологий пісок.
На цей рік залишилося півпакета, посіємо
