Відварену в мундірі картоплю почистили, пропустили через м'ясорубку (Можна використовувати залишки картопляного пюре). Додали творога трошки менше за картоплю, 2 яйці, борошна стільки, щоб не сильно липло до рук, розпушувача, цибулі зеленої, кропу, солі. Сформували сирниками і підсмажили без кришки. Проста і смачна сільська страва