Сапка
http://sapka.com.ua/forum/

Огурцы с соусом чили
http://sapka.com.ua/forum/viewtopic.php?f=83&t=2040
Сторінка 1 з 1

Автор:  Olga [ 16 лип 2012, 20:00 ]
Заголовок повідомлення:  Re: Огурцы

Вот раздобыла рецепт... "Огурцы с соусом ЧИЛИ"( остренькие под водочку :zanas: ) на 5 литровых банок
Вода 1,5 литр
уксус 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 2 ст.л.
кетчуп Чили 6 ст.л.
перец горошек черный и душистый по 5 шт. Из все этого приготовить рассол довести до кипения).
Огурцы в литровые банки и залить рассолом, стерилизовать 15-20 мин, закатать и укутать
Рецепт проверенный моей знакомой :-; так что буду пробовать закрывать...

Автор:  Марина [ 17 лип 2012, 13:23 ]
Заголовок повідомлення:  Re: Консервируем огурцы

Только что сделала по Олиному рецепту. Пахло хорошо,только мне заливки хватило на 3 литровых банки .

Автор:  vita007 [ 17 лип 2012, 14:10 ]
Заголовок повідомлення:  Re: Консервируем огурцы

Марина писал(а):
Только что сделала по Олиному рецепту. Пахло хорошо,только мне заливки хватило на 3 литровых банки .


Меня мама учила, еще когда я только первый раз сама катать пробовала, когда банку полной накладываешь овощами или фруктами - заливки надо в 2 раза меньше, чем литраж банки. На 1л. банку - 0,5 литра заливки. На 3л.банку -1,5 литра и т.д.

Автор:  Olga [ 17 лип 2012, 14:51 ]
Заголовок повідомлення:  Re: Консервируем огурцы

Марина писал(а):
Только что сделала по Олиному рецепту. Пахло хорошо,только мне заливки хватило на 3 литровых банки .

Сама не делала :nevidal: собираю малышей, значить нужно больше рассола делать :dum: ,завтра буду закрывать.

Сторінка 1 з 1 Часовий пояс: UTC + 2 години
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/