А я хочу окорочка пофаршировать.

_________________
Алёна.
мой альбомчик

Очень вкусно и красиво. Делала один раз и больше не буду - уж очень долшлиграющее блюдо. Предпочитаю то, что побыстрее. Например, мясо по-французски - всегда безпроигрышный вариант

_________________
Елена
https://picasaweb.google.com/1024379994 ... dycp9vczwE

Вот именно, что вкусно, можно и повозиться.

_________________
Алёна.
мой альбомчик

Не знаю, нужна ли нам новая тема про Новогодний стол... Как-то последние годы не особо до того было. Но Новый год неумолимо приближается, а идей пока немного. А хочется чего-то эдакого...

В общем у меня чувствую все будет просто. Муж всякие там необычности в виде изысканных салатов и прочего не очень уважает. Поэтому хошь-не хошь - а придется таки тазик оливье сделать.

Помимо оливье, мужики обычно уважают мясо. В любом виде. Хочется чего-то простого, но очень вкусного. Попробую сделать грузинскую курицу - чкмерули. Ох и полюбляю я ее! И ведь ничего особенного в ней нет, но как же ее вкусно делают в Грузии! Подозреваю правда, что там курица идет хорошая, домашняя... Не помню, есть ли у нас на форуме рецепт... Если нет - напишу.

Еще мясо. Опять же простое. Очень нравится, когда замаринованное как для шашлыка (варварским способом - в майонезе ) , мясо просто потом тушится на сковородке. Очень мягкое, нежное и вкусное получается.

Ах да, холодец!Куриный. Вот хочется и все. Не смотря на то, что отнюдь не праздничное блюдо.

Себе - салатик типа "Цезаря". Муж явно не соблазнится им...

Яйца чем-то фаршированные - еще не придумала чем.

С тестом возиться не хочется, а муж пирожков хочет. Посему будут пирожки из готового слоеного теста.

И на десерт разнообразное желе.

Пока все, что смогла придумать. Не факт, конечно, что буду делать все, но что-то выберу...

_________________
Фотоальбом

А ми Новий рік вдвох будемо зустрічати, а на Різдво будуть гості..вже треба буде готуватись.

_________________
Неможливо перетворити землю на рай, але потрібно завадити їй перетворитися на пекло.
(Патриарх Сербский Павел)

Прорвало меня сегодня...
Вот такое нашла... Очень захотелось попробовать. Представляю себе это по вкусу, как цукаты в шоколаде...

http://forum.say7.info/topic33211.html

_________________
Фотоальбом

Девочки, ну поделитесь - кто что будет делать? В каждой семье ведь есть какие-то свои рецепты, свои секреты приготовления?

_________________
Фотоальбом

Мне это штука очень понравилось. И по-моему, ничего нельзя испортить. Надо попробовать.

_________________
С уважением Марина.

Я что-то пока торможу. Да и встречать Новый год будем вдвоем. Так что пока не думала.

_________________
С уважением Марина.

У меня самый главный рецепт-крабовый салат. Готовится на все праздники и торжества-любят и дети и внуки.
Поскольку Новый год будет чисто в кругу семьи (6 чел.),то решили особо не выпендриваться ,а приготовить не затратные по времени и деньгам блюда.Парочка салатов(мясной и овощной),горячее,домашняя консервация,нарезка мясная и сырок,фрукты.Вариант не окончательный,может будут какие то изменения.Единственное,что еще не решила,когда приготовить блюдо (нашла в инете) на Новый год или Рождество.Называется курица"Удиви гостей". Может уже кто то готовил-поделитесь впечатлениями.