Медовый
5 яиц, 0,5 стакана меда /растопить/, 1 стакан сахара, 0.5 чайн.ложки соды, муки добавить до консистенции густой сметаны.
Сковороду /противень/ смазываю маслом кладу несколько ложек теста и растягиваю его тонким слоем по всей площади. Печется очень быстро. Снимаю с помощью лопаточки /прилипает/. Самое неприятное, что нужно после каждого коржа мыть сковороду. У меня большая сковорода и получается 4-5 коржей и остатки на коржик для присыпочки.
Крем делаю сметана+сахар+ванилин. Между одним или двумя коржами выкладываю замороженные вишни. Сверху крем и присыпать измельченным коржиком. Можно добавлять орехи. Получается нежнее, чем с раскатываемыми коржами. А я очень не люблю раскатывать коржи.

_________________
Елена
https://picasaweb.google.com/1024379994 ... dycp9vczwE

Хелена , спасибо за рецептик , мои домашние оч любят тортики с медом, попробую!

_________________
ОЛЕНКА .СЛАВА УКРАЇНІ !

Наверное можно добавлять любые мчгкие фрукты, но вишни добавляют кисленькую "изюминку"

_________________
Елена
https://picasaweb.google.com/1024379994 ... dycp9vczwE