Девочки,рецептик для тех,кто любит сухенькое печенье,которое съедается как семечки.
Тесто:
3 желтка
250г маргарина мягкого
100г сметаны
1ст.л.уксуса
2,5 ст.муки
Замесить тесто,разделить 6-7 шариков и положить в хол-к на 1 час.
Начинка:
3 белка
1ст.сахара
1ст.орехов(порубить ножом)
Взбить хорошенько белки с сахаром,добавить орехи.
Шарики по одному тонко раскачивать и разрезать на квадратики 6 на 6 см(можно и чуть больше).в середину каждого квадратика положить 1 ч.л.начинки.Уголки соеденить "конвертиком"
Половина у меня в процессе выпекания разъезжается,но это не страшно-начинка уже успевает подпечься и не убегает.Выпекать 50 мин при тем-ре 150 градусов до золотистого цвета.Получается много печенюшек,но съедаются очень быстро

_________________
Цветы 2015 год
Розы 2015 год

Должно быть очень вкусное! Орехов у меня валом - нужно пробовать... Вита, спасибо!

_________________
Фотоальбом

О, Вита! Ну разве не наберешь вес? Я ж все лето худела!

_________________
Неможливо перетворити землю на рай, але потрібно завадити їй перетворитися на пекло.
(Патриарх Сербский Павел)

Раюшка, забудь!!! Я зимой все выходные буду что-то выпекать по вашим рецептам. Смирилась с безисходностью поправления

_________________
Іра

Ну как-же не попробовать таких поцелуйчиков , спасибо ты умничка

Да ладно, Ир. Если только попробовать - то ничего не будет... Так, по-моему пора открывать опять тему - "Садимся на диету или Худеем"...

_________________
Фотоальбом

Рая, летом ты худела, чтоб жарко не было, а теперь надо набирать сальную прослойку, чтоб зимой не замёрзнуть. Сейчас все отъедаются. Зима на носу, а прийдёт лето, опять будешь худеть.

_________________
Алёна.
мой альбомчик

Девченки,ну вы и соблазнительницы! У меня полнейшее противопоказание к легким углеводам, а тут хоть не заходи.Вчера так сладкого захотелось.Ведь специально не покупаю.Разве когда внуки .Обрыскала все полки.прошерстила все!!! Но правда нашла 1 конфетку Пират.А то хоть темнотой собирайся в магазин.

_________________
https://photos.google.com/album/AF1QipNybWHdCfGXa5PUo4pJ5ZhD3OavLfDdLHXox_-O

О! Я не одна такая. Аж полегчало... У меня муж втихаря от меня где-то заныкивает шоколадку всегда и как только у меня начинаются "ломки" - выдает по пару кусочков...

_________________
Фотоальбом

Девочки,я тоже стараюсь поменьше такого вкусненького есть.Есть наследственная склонность к полноте.Но мои домашние "гурманы" .Только из-за них и вожусь.Они у меня не склонны к полноте

_________________
Цветы 2015 год
Розы 2015 год