Вступительное слово об овощах

Открываю википедию, задаю в поиск слово "овощи" и читаю:

"Овощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть растения, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп и орехов"

Не понимаю почему термин "кулинарный", ну да бог с ними Жаль лишь, что нельзя передать словами вкус домашнего помидорчика, перчика или огурчика А о домашних баклажанах вовсе молчу - сплошное "мясо" и удовольствие!!

Выращиваем следующие овощи: